Burger di quinoa e piselli | The vegan side of the moon

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Burger di quinoa e pisellithevegansideofthemoon2017-10-06T17:53:07+02:00

Poplette vegane ricche di proteine. Ottime per farcire panini.

INSTAGRAM @_THEVEGANSIDEOFTHEMOON

“The only temple that matters can be found withi

“The only temple that matters can be found within yourself” - Dalai Lama

Adoro questa frase perché mi ricorda che possiamo sempre trovare la pace dentro di noi, qualsiasi cosa accada fuori.

Noi siamo il nostro tempio ed è nostro compito prendercene cura, rispettando il nostro corpo, curando la nostra mente e nutrendo la nostra anima. Per ognuno di noi coltivare il proprio giardino interiore assumerà un significato e forme diverse.

Per me significa passare tanto tempo a contatto con la natura, meditare, fare yoga, leggere, stare con gli amici e scambiarsi punti di vista, storie e idee... in realtà ci sono tante altre cose che alzano le mie vibrazioni.

Qualsiasi cosa sia che alzi le tue, falla spesso, se possibile giornalmente.
Ritagliati del tempo e fai quella cosa che ti fa brillare gli occhi. Non si tratta di egoismo! Al contrario, penso sia il più grande contributo che possiamo dare alle persone intorno a noi. Perché quando siamo in pace con noi stessi e ci vogliamo bene possiamo dare molto di più anche agli altri.

Che cosa ti fa sentire in pace?
Trovi il tempo per farlo spesso?
🌾

SMOOTHIE BOWL CON MACA E CIOCCOLATO 🍫 INGREDIE

SMOOTHIE BOWL CON MACA E CIOCCOLATO 🍫

INGREDIENTI:
• 2 banane congelate
• 5 datteri
• 2 cucchiai di cacao @naturalebiosuperfood
• 1 cucchiaio di polvere di maca @naturalebiosuperfood
• 1 cucchiaio di semi di lino tritati
• 200 ml di latte vegetale
• toppings a piacere io ho usato kiwi, chips di cocco, bacche di goji e del cioccolato sciolto.

PROCEDIMENTO
• Metti i semi di lino tritati nel bicchiere del frullatore e aggiungi il latte vegetale. Lascia in ammollo per una decina di minuti aggiungendo anche le banane congelate così da farle ammorbidire leggermente;
• Aggiungi il resto degli ingredienti e frulla fino ad ottenere una crema omogena;
• Lasciati guidare dall'ispirazione per decorare la tua smoothie bowl con i toppings che più preferisci: puoi usare granola, frutta fresca o secca a piacere.

Per fare questa ricetta ho utilizzato le polveri biologiche di cacao e maca peruviana di @naturalebiosuperfood e sul mio blog ho parlato delle proprietà della maca e delle sue curiosità, alcune delle quali risalgono ai tempi degli Incas.

Lo sapevi che è un afrodisiaco naturale?

Link all’articolo nelle storie e in bio 🍃
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“Viaggiando viaggiando... senza arrivare mai”

“Viaggiando viaggiando... senza arrivare mai”

Così fa la canzone di J-Ax che ascoltavo in loop quando avevo quindici anni. Probabilmente senza rendermi conto della verità di quel “senza arrivare mai”.

Quando mi capita di ritrovarmi in situazioni che mi sbattono in faccia debolezze e/o ferite che pensavo di aver risolto, mi sento stanca pensando che nonostante tutta la strada che ho fatto, determinate cose riescono ancora a farmi male o triggerarmi (non credo sia una parola, ma è ciò che meglio esprime il concetto che voglio trasmettere).

Ma poi mi ricordo che posso vedere i miei triggers come dei maestri, come delle opportunità per rispondere a quei triggers in maniera differente, opportunità per esplorarmi e imparare, per evolvere e brillare ancora più forte.

Le situazioni che ci capitano sono neutre, siamo noi ad attribuire loro una connotazione negativa o positiva. E quando ci troviamo davanti ad un qualcosa che ci sembra negativo, è proprio quello il momento in cui abbiamo l’opportunità di trasformare le nostre ferite nei nostri punti di forza, come un alchimista che trasforma il piombo in oro.

Quando si parla di evoluzione animica, penso non ci sia un punto d’arrivo. Dobbiamo accettare che ci saranno sempre nuove lezioni da imparare, altre ferite da sanare e altre parti di noi da integrare. Quello dentro di noi è un viaggio che non finisce mai e forse proprio questo lo rende il più bel viaggio che possiamo fare.

~ Foto-reperti di quando potevo amabilmente gironzolare nel sud est asiatico ~

Può una crema viso prendersi cura della nostra p

“Uova strapazzate” veg fatte con farina di lup

“Uova strapazzate” veg fatte con farina di lupino e Kala Namak (sale sulfureo originario dell’India), pane di segale e grano saraceno con avocado e sauerkraut homemade al cumino.

Un piattino colorato, delizioso e nutriente!

Nell’ultimo what I eat in a day che ho pubblicato su YouTube trovi il procedimento per prepararlo e anche altre ricette facili e buone.
L’hai già visto? (Link nelle storie e in bio)
🌱✨💚

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