Name: Hummus classico e al basilico
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Ingredients: 200 g di ceci (pesati a secco); 1 spicchio d’aglio; mezzo limone spremuto; 3 cucchiai di tahini (crema di sesamo); 1 cucchiaio di lievito alimentare in scaglie (si può anche omettere); 1 cucchiaino di sale; qb paprika dolce; qb olio d’oliva