Name: Lasagne vegan al pesto
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 70 min
Ingredients: 500 ml di latte di soia; 50 g di farina integrale; 50 g di olio extravergine d'oliva; qb sale; qb pepe; qb noce moscata ((facoltativo)); 2 mazzetti basilico; 40 g pinoli; 2-3 spicchi aglio; qb sale; qb olio extravergine d'oliva; besciamella; 400 g broccoli ((circa)); 250 g sfoglia di pasta di semola di grano duro ((senza uova)); 190 g pesto