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thevegansideofthemoon2017-06-28T14:29:20+02:00

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::: non-azione ::: Osservare senza reagire È un ::: non-azione ::: Osservare senza reagire È un superpotere.
::: ACQUA AROMATIZZATA ::: Sappiamo tutti che con ::: ACQUA AROMATIZZATA ::: Sappiamo tutti che con il caldo estivo l’idratazione assume un ruolo ancor più importante. Io bevo molto già di mio, ma so che non a tutti viene naturale bere a sufficienza. Se hai difficoltà ti consiglio di scaricarti delle app per ricordarti di bere, e per rendere più piacevole l’idratazione puoi fare delle acque aromatizzate, anche chiamate detox water. Puoi usare gli ingredienti che più ti piacciono, frutta fresca (limone, fragole, arancia, lamponi, pesca ecc), radici o spezie (zenzero, curcuma, bastoncini di cannella), erbe aromatiche (menta, lavanda, rosmarino...) fino ad arrivare a delle fettine di cetriolo. Insomma puoi davvero sbizzarrirti. Puoi lasciare gli ingredienti in infusione fino ad un massimo di 12 ore, per consentire ai sapori d’infondersi più profondamente, ad esempio preparandola la sera prima e mettendola in frigo, così ce l’hai pronta per il giorno dopo. • Nella foto un mix di limone, menta e lavanda. Una delizia profumata e rinfrescante! Quale mix di acqua aromatizzata hai assaggiato o quale ti piace di più? 🍃🌸🍋 . Collana fatta a mando da @shanti_mi con acquamarina dal Madagascar 💙
::: SMOOTHIE BOWLS ::: Lo sapevi che aggiungere fr ::: SMOOTHIE BOWLS ::: Lo sapevi che aggiungere frutti rossi come mirtilli, fragole, more, lamponi e altre bacche, nei pasti ad alto contenuto di zuccheri, può ridurre considerevolmente il picco glicemico nel sangue? La fibra solubile di questi frutti crea un effetto gel nel nostro intestino che rallenta il rilascio degli zuccheri nel sangue. Inoltre, i fitonutrienti di frutti come mele e fragole, hanno il potere di inibire il trasporto degli zuccheri dalla parete intestinale al flusso sanguigno. Aggiungere una porzione di frutti rossi a cibi ad alto indice glicemico può quindi limitare il picco insulinico. In uno studio (fonte: @nutrition_facts_org ) hanno monitorato che, due ore dopo aver mangiato del pane bianco, si creerebbe un grande picco insulinico. Mangiando lo stesso pane, accompagnato da dei frutti rossi, il picco insulinico risulterebbe notevolmente inferiore. Per questo cerco di non far mai mancare i frutti di bosco nei miei frullati, così come le spezie: cannella (che tra le tante proprietà, supporta il metabolismo dei carboidrati, favorisce la digestione e la regolarità intestinale), curcuma (potente antiossidante e antinfiammatorio, che abbinata al pepe aumenta la sua biodisponibilità) e zenzero in polvere o fresco, altro antinfiammatorio e radice dalle mille proprietà. 🔽 Video completo su YouTube, in cui spiego tutti gli ingredienti che metto nelle mie smoothie bowl, il perché e i loro benefici... L’hai già visto?😃
::: BISCOTTO GELATO ::: • vegan • senza glutin ::: BISCOTTO GELATO ::: • vegan • senza glutine e senza zucchero • ricco di proteine e con macronutrienti bilanciati • solo 5 ingredienti e facile da fare • suuuuper goloso Insomma… non hai motivi per non provare a farlo! La ricetta e il procedimento li trovi nell’ultimo video che ho pubblicato su youtube 🍪 enJOY🍦

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