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Sfogliatine al pesto

thevegansideofthemoon2020-07-21T17:41:31+02:00Piatti salati, Ricette vegane|

Non lo so se si è già capito, ma quando si tratta di cucinare, [...]

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INSTAGRAM @_THEVEGANSIDEOFTHEMOON

Tieniti strette le persone che ti rispettano abbas

Tieniti strette le persone che ti rispettano abbastanza da non essere d’accordo con te. E non sto parlando di coloro che sono contrari tanto per essere contrari, perché non c’è valore nelle parole vuote...
Sto parlando di coloro che ti dicono la verità (anche quando fa male) perché vogliono che tu attiri la tua grandezza.
Spetta a te ricevere i loro consigli senza metterti sulla difensiva. Tenersi aperti all’ascolto cambia la tua percezione nel migliore dei modi.
Chi ti dice la verità sarà sempre più prezioso di chi approva incondizionatamente qualsiasi cosa tu pensi, dica o faccia.

Sto facendo la predica a me stessa, ma magari qualcun altro può beneficiare da queste parole...

Foto scattate in Cambogia nei templi di Angkor Wat, un luogo la cui magia è difficile da scordare.

A prescindere dal nostro credo, possiamo vedere la

A prescindere dal nostro credo, possiamo vedere la Pasqua come un’opportunità di resurrezione interiore.
Ma risorgere da cosa?
Possiamo risorgere da una realtà che non ci soddisfa, un lavoro che non ci piace, una relazione tossica, abitudini che hanno esaurito il loro scopo... La risposta qui sarà diversa per ognuno di noi.

Ma tutti possiamo scegliere di vedere questo giorno come una rinascita, come un catalizzatore per il cambiamento, il nostro cambiamento. Perché non possiamo cambiare niente di esterno se prima non cambiamo dentro.

Ricordiamoci di essere vivi.
Ricordiamoci che siamo qui per manifestare la massima espressione della luce che dimora in ognuno di noi.
Ricordiamocelo oggi e ogni giorno.
Perché siamo qui per brillare ✨

Buona Pasqua 🌸

Ps. Questo coniglietto fatto di pancakes sarà l’unico animale presente sulla mia tavola 🐰🐣🐶🐷🐮 #FRIENDSNOTFOOD

Funghi al forno ripieni con hummus di spinaci e sa

Funghi al forno ripieni con hummus di spinaci e salsa gravy 🥬🍄

Scorri le foto e salva questa ricetta perfetta per gli imminenti giorni di festa.
Questa ricetta l’ho imparata quando ero in California e abbiamo preparato questi funghi Portobello per il giorno del ringraziamento. Inutile dire che sono stati apprezzati da tutti 🥳😃

Le dosi della ricetta sono per 4 persone e se non trovi i funghi Portobello, puoi usare i più grandi che trovi ed eventualmente se sono più piccoli puoi usare il ripieno per un numero maggiore di funghi.
Inoltre, io non ho trovato il prezzemolo quindi ho usato del rosmarino.
Per la salsa gravy scegli in base al tuo gusto personale se frullarla o meno. Io questa volta ho lasciato la salsina ai funghi così com’era una volta cotta in padella.
Dalla foto ti ispirano?

In questi giorni abbiamo trasformato in realtà un

In questi giorni abbiamo trasformato in realtà un progetto che fino a qualche mese fa era solo un sogno.
Io e @italiaveggg non vediamo l’ora di svelarvi di che si tratta.
Chi prova ad indovinare?😃

📷 Un grazie speciale a @iacopopop per aver immortalato un momento ordinario di un progetto straordinario ✨

“Dahl” di lenticchie (ricetta zero sbatti) con

“Dahl” di lenticchie (ricetta zero sbatti) con mix di riso integrale bianco e riso venere, verza saltata nel wok e una manciata di anacardi tostati.

Salva il post con la ricetta che trovi in scorrimento, così da provare anche tu questo piatto facilissimo da preparare, nutriente e delizioso 😋

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