Salta al contenuto

Cerca per:

Home
Chi sono
Cosa offro
Blog
FermentazioneNew
instagram
Youtube
Facebook

pesto

Home/Tag: pesto

Sfogliatine al pesto

thevegansideofthemoon2020-07-21T17:41:31+02:00Piatti salati, Ricette vegane|

Non lo so se si è già capito, ma quando si tratta di cucinare, [...]

Continua a leggere

_thevegansideofthemoon

Sono l’unica? Ogni volta succede così: devo pre

Sono l’unica? Ogni volta succede così: devo prendere giusto una o due cose che mi servono, quindi non prendo il carrello o il cestino, per poi finire a riempirmi le mani - e anche quelle di Guglielmo, non in video 😂 - di cose di cui non sapevo nemmeno l’esistenza (questa volta si trattava di cereali a forma di cheerios fatti solo di farina di piselli, mi intrigavano assai 🤔).

Anche a te succede così?
.
.
.
#spesa #veganitalia #italianvegan #italiavegan #veganitaly #veganitalian #veganitalianfood #veganfoodie #veganfoodlovers #veganslovenia #veganmeme #veganmemes #italianmemes

3 RICETTE VEGANE CON IL BASILICO 🌿🌿🌿 1️

3 RICETTE VEGANE CON IL BASILICO
🌿🌿🌿
1️⃣ HUMMUS AL BASILICO Ingredienti: • 500 g di ceci cotti • 1 spicchio d’aglio • 1/2 limone spremuto • 3 cucchiai di tahini crema di sesamo • 1 cucchiaino di sale • 3 o 4 mazzetti di basilico fresco • qb olio d’oliva o acqua

2️⃣ PESTO DI BASILICO E PISTACCHIO Ingredienti: • 4-5 manciate di basilico fresco • 1 spicchio d’aglio • 1 cucchiaino di sale • 1 cucchiaio di succo di limone • 3 cucchiai di burro 100% pistacchi tostati @bulk • 2-3 cucchiai di olio di canapa (va bene anche olio evo)

3️⃣ SPALMABILE DI AVOCADO E PISELLI:
• 250 g piselli • 1 avocado
• 1 pizzico di sale • 1/2 lime o limone spremuto • 2 mazzetti di basilico

🌿 Quale tra queste ricette ti ispira di più?Salva il post per avere a portata di mano ingredienti e dosi e provarle al più presto! 😋😋😋

Ieri abbiamo fatto un giretto a Venezia a siamo an

Ieri abbiamo fatto un giretto a Venezia a siamo andati sulle isole di Burano, Murano e Torcello, un giro che consiglio vivamente (meglio non con questo caldo perché è stata dura🥵)!

Si può scegliere tra tour guidati a 25€ (se si è stretti con i tempi forse è preferibile) oppure un biglietto per tutti i mezzi di Venezia valido per 24 ore al prezzo di 21€, che è l’opzione scelta da noi, perché volevamo la libertà di poterci fermare il tempo che volevamo in ogni isoletta.

Hai mai visitato Burano?
Salva il post per aggiungere questa graziosa isoletta colorata alla tua bucket list! 🚤🎨🌏

Perché non tutti i vini sono vegani? 🍇 Sebben

Perché non tutti i vini sono vegani? 🍇

Sebbene il vino sia composto esclusivamente da uva fermentata, nel processo di produzione vengono spesso utilizzati anche prodotti di origine animale, come la gelatina, usata come chiarificante e detanninizzante, la caseina, usata come chiarificante e per la stabilizzazione dei vini bianchi, l’albumina, usata come additivo durante la filtrazione, ad esempio per i vini rossi, e la colla di pesce, usata nella chiarificazione e affinazione.
Tutti questi derivati di origine animale teoricamente dovrebbero essere assenti nel prodotto finito, ma non si può escludere che rimangano presenti come tracce residue qualora impiegati.

I vini vegani escludono l’aggiunta e l’utilizzo di qualsiasi derivato animale in ogni fase di produzione. Per la chiarificazione e la filtrazione possono essere impiegati coadiuvanti a base di cellulosa o farine fossili, quindi prodotti di origine vegetale o minerale.

Lo sapevi che il vino non poteva definirsi vegano? Fammelo sapere nei commenti.

Grazie per i vini vegani, biologici e biodinamici della cantina @ciuciutenimenti 🍇🍷🥂
@mapcommunication
.
.
.
#veganwine #vinobiologico #organicwine #agricoluturabiologica #biodinamico #veganwines #organicwines #italianwine #italianwines #abruzzo #veganitaly #veganitalian #veganitalia #italiavegan

Qualche frammento di queste settimane in Valle D’Aosta ad ammirare la bellezza delle montagne, delle cascate, dei laghi, dei fiumi, dei boschi, dei prati e di tutto ciò che ci circonda. Ammirare la bellezza fuori di noi ci aiuta a ricordare che la stessa bellezza la portiamo anche dentro ai nostri cuori. È la bellezza della natura, e noi siamo natura. 💚✨🌲

3 mousse cioccolatose senza cottura 🍫 MOUSSE D

3 mousse cioccolatose senza cottura 🍫

MOUSSE DI AVOCADO:
• 100 g avocado • 4 cucchiai di cacao amaro • 4 cucchiai sciroppo d’agave o acero
➡️ Unisci gli ingredienti in un mixer, frulla tutto fino ad ottenere una crema omogenea, et voilá, è pronto da gustare. Per decorare ci ho aggiunto delle foglioline di menta fresca.

MOUSSE DI AQUAFABA: • 150 g aquafaba • 150 g cioccolato fondente
➡️ Puoi usare il liquido presente nelle lattine di ceci (devono essere senza sale) oppure conservare l’acqua di cottura quando cucini i ceci - personalmente preferisco la seconda. Ti basterà montare l’aquafaba a neve usando delle fruste elettriche, fino a quando la consistenza risulta ferma e compatta, ci vorranno circa 10 minuti. Non temere di montare troppo l’aquafaba, perché a differenza degli albumi, qui il composto non rischia di “impazzire”. Se hai incertezze riguardo alla consistenza ottenuta, ti consiglio di montare un minuto in più piuttosto che uno in meno. Dopo aver sciolto il cioccolato fondente a bagnomaria, inizia aggiungendovi 3 cucchiai di aquafaba, poi mescola bene e continua ad aggiungerla gradualmente, mescolando con cura di volta in volta, fino ad incorporare tutta la quantità di aquafaba che hai montato a neve. Versa in delle ciotoline e riponi in frigo per almeno 2 ore prima di servire, aggiungendo toppings a piacere.

MOUSSE DI CECI:
• 200 g ceci
• 5 cucchiai sciroppo d’acero
• 2 cucchiai cacao amaro
• 1 cucchiaio burro di anacardi
• qb latte vegetale
➡️ Unisci tutti gli ingredienti in un mixer e frulla, aggiungendo gradualmente il latte vegetale per raggiungere una consistenza cremosa. Guarnisci a piacere con i toppings che più ti piacciono.

Quale di queste ricette ti ispira di più??😋

Frappuccino proteico al burro d’arachidi
🍌🥜
↠ INGREDIENTI (1 porzione): • 1/2 banana congelata
• 1 cucchiaio di burro d’arachidi @bulk • 40 ml di caffè
• 1 scoop di proteine vegan al burro d’arachidi @bulk
• qb latte di avena
• qb ghiaccio

↠ Unisci tutti gli ingredienti e frulla fino ad ottenere una consistenza cremosa e liscia e poi gusta il tuo frappuccino homemade! 😍

Per avere il 45% di sconto sui prodotti di @bulk usa il codice 🌟VEGANMOON🌟 e il mio link affiliato che trovi in bio e nelle storie 😊 .
.
.
#frullato #frullatoproteico #vegansmoothie #frappuccino #veganprotein #veganbreakfast #colazionevegana #ricettevegane #colazionesana #colazioneestiva #ricettavegana #ricettafacile #frappè

Cosa mangio in un giorno 🌱 🍌 Colazione: fru

Cosa mangio in un giorno 🌱

🍌 Colazione: frullato proteico con 1 banana congelata, 1 scoop di proteine vegan al burro d’arachidi e latte di avena + yogurt di anacardi homemade con fichi appena raccolti dall’albero + gallette di riso con burro d’arachidi ai 4 semi (chia, lino, girasole e zucca) con marmellata di albicocche fatta in casa

🍝 Pranzo: pasta di legumi (mix di ceci, lenticchie, fagioli e piselli) con sugo al pomorodo e olio di sesamo piccante con erbe del giardino fatto dal mio ragazzo

🍦 Merenda: 3 palline di gelato ai gusti: lampone, mirtillo e fichi

🥗 Cena: insalatona con lattuga, zucchine, carote, barbabietola, mela, semi di zucca e noci pecan

Spero di averti dato delle idee per pasti estivi, salva il reel se vuoi tenerle a portata di mano e fammi sapere nei commenti cosa ti ispira di più e se ti piacerebbe vedere altri video what I eat in a day 🥰
🌞🫐🍦
•
•
•
#veganfoodshare #cosamangio #veganitalia #italiavegan #veganitaly #veganitalian #veganfoodie #colazionevegana #cosamangio #cenavegana #veganwhatieat #cosamangioinungiorno #vegano #pranzovegano

Load More Segui su Instagram

thevegansideofthemoon@gmail.com

Thevegansideofthemoon © All Rights Reserved P.iva 01210600316 • Disclaimer • Privacy Policy • Design by